Inspiración – Pastel de huevos

PASTEL DE HUEVOS

INGREDIENTES

  • 8 huevos
  • Bacon
  • 1 cebollas
  • 5 tomates cereza
  • 1½ dl de nata
  • Sal
  • Pimienta
  • Mantequilla
  • Aceite
  • Pan integral o pan de centeno
  • Cebollinos
  • Mostaza

INSTRUCCIONES

  1. Rompa los huevos en un cuenco y bátalos
  2. Ponga mantequillas en la sartén y deje que se caliente
  3. Vierta la nata en el cuenco y añada pimienta y sal antes de volver a batir
  4. Vierta la mezcla en la sartén
  5. Prepare el bacon y empiece a freírlo
  6. Ponga la sartén con los huevos en el horno a 180 °С (convención) durante aproximadamente 15 minutos
  7. Corte la cebolla y fríala con 1 cucharada sopera de aceite
  8. Corte los tomates en mitades y fríalos con la cebolla. Añada sal y pimienta
  9. Corte los cebollinos y prepare el pan
  10. Cuando los huevos estén hechos, prepare el plato y añada la guarnición y la mostaza

Publicado por: Onyx Cookware